El mapa del sistema de una peluquería
Las partes del sistema de una peluquería con estética, de la agenda por recursos a la ficha de la clienta: qué guarda cada una, qué agente trabaja sobre ella, quién decide y qué número sale para el tablero de los lunes. Con lo que nunca decide un agente y el orden en que fue llegando cada parte a Lencina. Libro 13, apéndice C.
Libro 13 · Apéndice C. Índice del libro: No pasa nada.
El sistema de Lencina se armó en el sexto y el séptimo año, sobre todo lo que se había aprendido antes con un cuaderno, un cartón y una caja de zapatos. Este es su mapa, para quien quiera pensar el de su propio negocio.
Parte por parte
| Parte | Qué guarda | Agente | Quién decide | Número del tablero |
|---|---|---|---|---|
| Agenda por recursos | Cada turno con sus etapas y los recursos que ocupa: profesional, sillón, lavacabezas, cabina, en franjas de quince minutos | Confirma dos días antes, ofrece cada lugar liberado a la lista de espera y pregunta si un turno se puede pegar a otro | Recepción | Horas vacías por causa; ocupación por recurso |
| Ficha de la clienta | Servicios con gramos y tiempos, duración real, cómo le gusta, alergias con bloqueo, frecuencia, faltas y señas | Avisa cuándo le toca el color a cada clienta y le propone dos turnos con su profesional | La profesional | Clientas que vuelven dentro de su frecuencia |
| Catálogo y precios | Cada servicio con sus minutos, su producto estándar y su precio por variante | Recalcula el costo cuando cambia la lista del proveedor y marca lo que quedó bajo el margen | La dueña | Lo que deja cada hora, por servicio |
| Producto | Stock por cajita y por gramo, descontado con cada ficha cerrada | Arma el borrador del pedido semanal con los turnos reservados y el año anterior | Encargada | Producto real contra estándar |
| Comisiones | Servicio, profesional, precio, producto, base y porcentaje | Arma la liquidación y marca lo raro | Administración | Costo de personas sobre ventas |
| Caja y señas | Cobros, señas atadas a su turno, paquetes y sesiones pendientes | Concilia las transferencias con los turnos | Administración | Lo que se debe en servicios |
| Incidentes | Cada reacción, ardor o resultado que salió mal, con producto y profesional | — | La dueña | Incidentes de la semana |
Lo que siempre decide una persona
- Los precios, los descuentos y la mañana tranquila: a quién se le ofrece y a cuánto.
- Todo lo que tiene que ver con la salud de una clienta: alergias, pruebas de piel, una reacción, cuándo se lava antes de tiempo.
- Si una clienta pierde una seña, o si se le perdona.
- Qué profesional atiende a una clienta que pide a otra.
- Qué se le dice a una clienta que se queja.
Cómo fue llegando cada parte a Lencina
- La tabla de minutos y cajitas, en una hoja colgada al lado del espejo (primer año).
- El cuaderno de turnos, la hoja de tres columnas y la lista de espera en la última página (primer año).
- La agenda de cartón, con tres columnas y cuarenta y ocho renglones (primer año).
- La base de la comisión sobre el precio sin producto, en la planilla de la contadora (tercer año).
- La agenda en línea genérica, con recordatorios (cuarto año).
- El fichero de metal con las fichas de color (cuarto año).
- Las reglas de capacidad y el cuaderno de incidentes (sexto año).
- La seña, la confirmación con un botón y la lista de espera automática (sexto año).
- El sistema propio, con todo lo anterior adentro (sexto y séptimo año).
- Los cuatro agentes, de a uno (séptimo año).
- El tablero de los lunes (séptimo año).
Antes de elegir un sistema
- ¿Sabe cuánto dura cada turno según la clienta, el servicio y la profesional, o todos los colores duran lo mismo?
- ¿Sabe que en la pose la profesional está libre y el sillón ocupado?
- ¿Conoce el lavacabezas y la cabina como recursos, o solo a las personas?
- ¿Guarda la fórmula de cada servicio con sus cantidades, y bloquea un producto si la clienta es alérgica?
- ¿Descuenta el producto de cada servicio del stock?
- ¿Calcula la comisión sobre la base que vos elegiste?
- ¿Ata cada seña a su turno, y la pasa sola si la clienta avisa a tiempo?
- ¿Te deja ver lo que propone cada agente antes de que llegue a una clienta?