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Libro 4 · Apéndice BApéndices 4 min de lecturaPor Nova

Plantillas: lista de precios, condiciones de cliente, pedido mínimo, comodato, conteo cíclico y hoja de ruta

Las hojas que Distribuidora Ferrán fue armando en ocho años, listas para copiar: la lista por canal y nivel de servicio, la ficha y las condiciones de un cliente, las zonas con su pedido mínimo, el anexo de comodato, el conteo cíclico, la hoja de ruta por volumen y peso, la política de compras y las cuentas de la bonificación y del vendedor. Libro 4, apéndice B.

Libro 4 · Apéndice B. Índice del libro: El papel es aire.

Estas plantillas son las que Distribuidora Ferrán usó en papel y en planillas antes de tener sistema, y son también la lista de campos mínimos que un sistema para una distribuidora tiene que tener.

1. Lista de precios por canal y nivel de servicio (capítulos 2 y 10)

CampoEjemplo
Producto, presentación, códigoToallas intercaladas, caja de 20 paquetes
Peso y volumen6,2 kg · 0,045 m³
Costo y fechaUSD 18,40 · 1 de marzo
Precio por canalInstitucional, comercio, gastronomía
Ajuste por nivel de servicioEntrega diaria: +4 %. Dos por semana: lista. Pago a 30 días: −2 %. A 45: lista. A 60 o más: +2,5 %
Margen sobre venta resultanteCalculado, no el recargo
VigenciaDesde, hasta, y plazo de protección cuando sube la fábrica

Regla: ningún precio especial sin la cuenta del cliente al lado (plantilla 9).

2. Ficha y condiciones de un cliente (capítulos 3, 7 y 10)

  • Razón social, nombre de fantasía y una sola ficha por cliente (sin repetidos).
  • Canal, zona, día de reparto, ventana de recepción, por dónde se entra y quién firma.
  • Referencias de dos proveedores.
  • Condición: contado los tres primeros pedidos; después, límite de crédito inicial y fecha de revisión.
  • Regla de corte: con tantos días vencidos, no se entrega; decide administración.
  • Nivel de servicio elegido y su precio.
  • Comodatos instalados (anexo de la plantilla 4).
  • Vendedor asignado y si es uno de los clientes que siempre atiende una persona.

3. Zonas, días y pedido mínimo (capítulo 3)

ZonaDías de repartoPedido mínimoFuera de mínimo o de día
CentroLunes y juevesUSD 60Flete USD 6
NorteMartesUSD 100Flete USD 6
Sur y parque industrialMiércolesUSD 100Flete USD 6
SierraViernes, cada quince díasUSD 150Flete USD 6

Las urgencias de verdad se atienden, con flete. Los clientes con varias sedes juntan sus pedidos en una planilla compartida.

4. Anexo de comodato (capítulo 12)

Número de etiquetaModeloLugarFecha de instalaciónConsumo mínimo mensual
0412Dispenser de toallas intercaladasBaño de damas, planta baja3 de septiembre1 caja
0413Dispenser de jabón líquidoBaño de damas, planta baja3 de septiembre1 bidón cada 2 meses
0414Dosificador de concentradoCuarto de limpieza3 de septiembre5 litros

Condiciones del contrato: los equipos son de la distribuidora; se cargan solo con sus repuestos; tres meses por debajo del mínimo, se retiran los que sobran; si el cliente deja de comprar, treinta días para devolverlos o pagarlos a precio de lista. Firma del cliente en cada anexo. Clientes chicos: el equipo se vende, no se presta.

5. Recepción y conteo cíclico (capítulo 8)

Recepción: camión, proveedor, remito, cajas contadas una por una contra el remito, diferencias anotadas y firmadas con el chofer, aviso al proveedor el mismo día.

Conteo cíclico diario: quince productos por día, impresos sin la cantidad del sistema. Los más vendidos y de más valor, cada semana; los demás, cada mes. Para cada producto: contado, sistema, diferencia, causa encontrada, firma. Las diferencias se buscan el mismo día.

Las seis puertas: andén, devoluciones, roturas, preparación, consumo propio, sin explicación.

6. Hoja de ruta por volumen, peso y ventana (capítulos 2 y 11)

OrdenClienteVentanaBultoskgm³Remito
1Clínica del Parque7 a 9181400,9firmado
2Hotel Costanera9 a 12262101,4firmado
…
Total≤ 3.000≤ 14

El camión se llena hasta el límite que llegue primero, peso o volumen. Se carga al revés del recorrido. En temporada pico: preventa con turnos, kits armados antes, entrega directa de fábrica para lo voluminoso, fletes contratados con tiempo.

7. Política de compras (capítulo 9)

  1. El comprador repone solo, por rotación, los productos con acuerdo vigente, al precio del acuerdo, hasta un monto por orden.
  2. Tres presupuestos solo para lo nuevo, lo grande o lo que cambió.
  3. Aprueba la dirección: proveedores nuevos, cambios de precio de más del 3 %, órdenes por encima del monto, compras por encima de la rotación.
  4. Ningún proveedor por encima del 15 % de las ventas sin aprobación escrita anual.
  5. Revisión mensual de días de stock, quiebres y precios contra el mercado.

8. La cuenta de una bonificación (capítulo 6)

RenglónCálculo
Bonificación adicionalSolo lo que se gana de más por subir de escalón
Compra adicionalLo que se compra por encima de la rotación
Días de más en stockCompra adicional ÷ costo de lo vendido por día
Costo de tener de másInterés + espacio + horas + roturas
Forma de pagoPlata o nota de crédito (mercadería futura)
¿Entra en las estanterías?Si no entra, no se compra

9. La cuenta de un vendedor o de un cliente (capítulos 7 y 10)

Venta → margen después de descuentos → menos comisión → menos costo de servir sus pedidos (entregas y urgencias) → menos costo de financiar sus días de cobro → menos incobrables y comodatos → menos administración = contribución. Se hace una vez por trimestre para cada vendedor y para los veinte clientes más grandes, y el ranking de la pared se ordena por contribución.

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