Plantillas: la hoja de la hora, el presupuesto de un abono, la cláusula de ajuste, la hoja de tarea y el parte del sitio
Las hojas que Insaurralde Servicios fue armando en la cocina de La Ribera, en el local de la calle Gaboto y en la tintorería, para copiar y adaptar: el costo de la hora trabajada, el presupuesto de un abono por tareas y frecuencias, las cláusulas que van al pie, la hoja de tarea y la del cuartito, la ronda y el parte del sitio. Libro 10, apéndice B.
Libro 10 · Apéndice B. Índice del libro: Lo absorbemos.
Cada hoja de este apéndice nació de un problema del libro y se fue corrigiendo con el uso. Los porcentajes, los adicionales del convenio y las leyes cambian con el país; lo que conviene copiar es qué renglones tiene cada una.
1. La hoja de la hora
Arriba, un solo número que cambia con cada paritaria. Todo lo demás cuelga de él.
| Renglón | Cómo se calcula |
|---|---|
| Salario de convenio por hora | Escala vigente, por categoría |
| Adicionales del convenio | Noche, domingo, feriado, presentismo, según el turno del sitio |
| Cargas sociales y seguro de riesgos del trabajo | Porcentaje sobre el salario |
| Vacaciones, aguinaldo, feriados y licencias | Lo que se paga sin trabajar, repartido sobre las horas trabajadas |
| Suplencias | Horas de ausencia por cada 100, medidas en la propia empresa |
| Insumos | Consumo por hora del sitio, de las planillas de entrega |
| Traslados | Remís u otros, si el turno no tiene transporte |
| Supervisión y estructura | Parte de cada hora |
| Margen | El que decide la empresa |
2. El presupuesto de un abono
| Tarea | Frecuencia | Horas por vez | Horas por mes |
|---|---|---|---|
| Oficinas: cestos, escritorios, pisos | Diaria | ||
| Baños | Diaria, o cada tantos minutos en sitios con público | ||
| Cocina y comedor | Diaria | ||
| Vidrios hasta la altura de la mano | Semanal | ||
| Pulido o encerado de pisos | Semanal o mensual | ||
| Palieres y cocheras | Según el sitio | ||
| Total de horas por mes |
Debajo: horas por turno (día, noche, domingo, feriado), precio por hora de cada turno, insumos especiales del sitio, lo que no se hace (vidrios en altura, productos peligrosos) y las cláusulas del punto 3.
3. Las líneas que van al pie
- El precio se ajustará en el mismo porcentaje y desde el mismo mes en que se modifique el salario básico del convenio colectivo de la actividad.
- Si cambia el uso o la superficie del sitio, las horas del servicio se revisarán de común acuerdo.
- El abono se factura por mes adelantado y vence el día diez.
- Toda tarea fuera del abono se presupuesta antes de hacerse.
- Plazo, cláusulas de salida de las dos partes y aviso previo.
4. La hoja de tarea
Una por cada trabajo que se repite (final de obra, pulido de mármol, limpieza inicial de un sitio nuevo).
- Lo que tiene que estar listo antes de empezar, pedido por escrito.
- El orden de las tareas, por pasadas.
- Productos, con su dilución, y herramientas.
- Horas de una persona por cada 100 m² o por unidad, medidas en trabajos anteriores.
- Lo que no se hace y se contrata aparte.
5. La hoja del cuartito
Pegada adentro de la puerta del cuartito de productos de cada sitio, para la titular nueva y para cualquier suplente.
- Horario y código de la alarma, o a quién pedirlo.
- Tareas de cada día y de cada semana.
- Lo que no se toca.
- Productos del sitio y su dilución; color de trapo por área.
- A quién llamar: supervisora, encargada de suplencias, encargado del edificio.
6. La hoja de la ronda
| Punto | Bien | Regular | Mal |
|---|---|---|---|
| Pisos | |||
| Zócalos | |||
| Vidrios hasta la altura de la mano | |||
| Baños | |||
| Piletas y mesadas | |||
| Cestos | |||
| Trapos del color que corresponde | |||
| Productos y dilución en el cuartito | |||
| Hoja del cuartito actualizada | |||
| Uniforme | |||
| Horario de entrada en el parte | |||
| ¿Hay algo roto que nadie avisó? |
Puntaje de 0 a 100. Debajo de 70, la supervisora vuelve la semana siguiente.
7. El parte del sitio
Un registro por persona y por día, hecho en el sitio, en el momento.
| Campo | Contenido |
|---|---|
| Sitio y fecha | |
| Persona | Titular o suplente; si es suplente, a quién cubre |
| Entrada y salida | Hora real |
| Feriado | Sí o no |
| Fuera del abono | Qué, quién lo pidió, precio aprobado |
| Novedades | Algo roto, faltante de productos, reclamo del encargado |